[必勝烘焙研製所]
~傳遞溫暖情感的烘培甜點+好茶
一直都愛喝茶
尤其是紅茶
很小的時候由阿嬤帶大
夏天的回憶充滿了冰涼清甜的麥香紅茶
長大後因為胃腸不好、喝茶容易心悸等等
還有讓我蛀牙的珍奶 XD
一度忍痛放棄了茶飲
到比較開始注重養生後
才發現癥結在於我之前喝的茶
很多人工添加物, 尤其是加太多糖了 XD
所以並不是茶的錯啊~(大誤會)
所以現在都回歸正途
改喝不加糖, 茶葉泡出來的茶
必勝烘焙研製所
身處屏東在地文創品牌”必勝苑”園區中
以推廣屏東在地食材為主
研發出多款特色甜點
像是使用屏東檸檬的老奶奶湘寧蛋糕
希望能透過烘培的來傳遞人與人間的溫暖溫度
這次體驗的是在五月中盛大推出的茶包盒
目前有手採白桃烏龍茶、小滿窨(ㄧㄣˋ)綠、台灣青仁黑豆茶、手採紅烏龍四種口味
收到就迫不急待的試喝了
可惜現在甜點的部分因為疫情的關係
暫時沒有宅配了 (哭哭)
只好自己搭配官網粉絲上的美圖視吃了一邊品茶了
好啦~還是忍不住自己搭了一點點心跟芒果乾 XD
採白桃烏龍茶
“高山烏龍茶的溫潤,搭配蘋果乾微酸香甜配上白桃花調香,清新柔和的口感,茶香中伴著淡淡的白桃果香,一口飲下彷彿置身在遠離塵囂心曠神怡的世外桃源中。”
打開包裝就有聞到淡淡的白桃香氣, 還可以看到茶包裏有花瓣跟蘋果乾呢~
花果香跟高山烏龍跟的很調和, 同時有清新又溫潤的口感
好像來到了高山上的秘密花園
小滿窨(ㄧㄣˋ)綠
"使用巴基斯坦玫瑰窨台灣清新手採綠茶,好茶飲花香,一層茶一層花,蘊含爽口茶香搭配芬芳花香,甘方滿口,輕飲如墜雲霧,令人心曠神怡。"
官網的說明很有學問
國語造詣很差的我還特地去查了一下” 窨(ㄧㄣˋ)”的意思 XD
原來就是”熏”, 把花類放在茶葉中, 讓茶葉染上花的香味
窨(ㄧㄣˋ)過巴基斯坦玫瑰的綠茶感覺特別溫柔婉約呢~
首次體驗甘爽的茶香蘊藏玫瑰香氣
層次豐富有種驚喜感
台灣青仁黑豆茶
"黑豆有豐富的膳食纖維和維生素。使用台灣青仁黑豆,經專業文火烘焙,豆香淡雅,風味香醇,溫和不含咖啡因,飲之美顏舒心。”
與黑豆水初次相遇
是生完小孩後媽媽圈流傳喝黑豆水可以發奶...
雖然對我沒什麼效果 XD
但水腫好像消了一咪咪....
必勝烘培研製所的青仁黑豆茶, 用文火烘培過的台灣黑豆
富含花青素呈現美麗的淡紫色
香醇的豆香配了點鹹鹹的小點超真是相得益彰
手採紅烏龍
“紅色茶湯鮮果香,甘醇回味撲鼻樑,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑,甘甜富有活性,乃茶品中俠骨之士。”
一直對紅烏龍情有獨鍾
想了很久要搭配什麼點心
最後決定單獨品嘗
果真沒有令我失望阿~
茶香濃厚豐富, 熟果香迴盪口中有種餘韻不絕之感
放一些官方粉專的甜點美照給大家視吃~
是不是很誘人阿~
期待疫情趕快退散, 大家一起去屏東必勝下午茶吧~~
(照片來自必勝烘培研製所官方粉專)
更多好吃甜點在粉專唷~