[美食推推] 破壁才好吸收~
容記-地表最強破壁黑芝麻醬!
從小頭髮就黑到讓我很困擾 (當年勇時間)
不過不知道從甚麼時候開始
白髮海葵突然從髮際開始入侵黑髮海洋 囧
還好這次有機會體驗容記的破壁黑芝麻醬
因為一直對黑芝麻的印象就是
能讓頭髮烏黑亮麗~!而且又香又好吃~
真是非常期待阿
經由容記的介紹
也更進一步了解芝麻這看似不起眼
但可說是好處超多的養生聖品
從神農本草經就有記載, 芝麻能延年益壽, 養生防老, 滋腎補肝潤肺
※實驗證實預防高血壓&第二型糖尿病
芝麻是絕佳油脂來源, 含有不飽和脂肪酸及號稱血管清道夫的芝麻酚及,能促進膽固醇代謝,預防心肌梗塞腦中風
※天然鹼性, 高鈣健強骨骼
依據國家健康署的統計, 國內缺鈣骨質疏鬆的比例竟然超過9成. 芝麻含鈣,亦含豐富蛋白質,可中和腸胃道過盛的酸性, 強筋健骨.
※防老
富含天然抗氧化劑 維他命E, 有助潤膚去斑, 尤其是老人斑
使頭髮烏黑柔順預防落髮
※高蛋白質能量補充, 含鐵量比菠菜高三倍
※芝麻素與高花青素有助美容
富含多種維生素, 芝麻素, 棕梠酸有助養顏美容抗衰老. 還能潤腸通便
(資料參考:http://wp.3phk.com/sesame-122012/)
看了這麼多芝麻的好處
但芝麻相關產品這麼多種
容記的厲害之處是甚麼呢?
就是他是唯一有實驗室認證過破壁率高達99%的芝麻醬唷!!
是說好端端的芝麻為什麼要破壁咧
簡單的說
就是打破植物的細胞壁, 讓口感更細膩
將食物中的營養都釋放出來
又能讓身體更容易吸收
別看芝麻小小一粒
殼可是很堅硬的
就像敲開生蠔格才能享用美味鮮嫩的生蠔一樣嘛 XD
而且現在保健食品營養品百百種
除了要選擇適合自己身體體質
其實關鍵在於身體有沒有好好”吸收”
不然吃再多也是”謀蔡”
所以說破壁真的很重要呢~
這次體驗的是微微糖口味
店家真的很貼心, 甜度還有做到微微糖 呢~
打開就香氣四溢
口感特別滑順 ~ 99%破壁就是不一樣啊~
口感細緻
不會稠到化不開
感覺一入口就充分吸收了
真的很百搭
拌麵, 當抹醬, 我還加入燕麥奶也很搭唷
有人堅持麵條只加芝麻醬說才能吃出原味 (內行ㄟ)
好吃到舔筷子捏~XD
還錦上添花加入奶皇包, 好吃到飛上天阿~
連洗碗的時候都還能聞到令人感到幸福的滿滿芝麻香呢~
這麼厲害的芝麻醬現在東森也買得到了YA~
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